Caro professore, ho avuto un leggero problema di acne e la ginecologa mi ha suggerito di seguire una dieta ipoglucidica. Niente dolci, niente gelati, caramelle, cioccolatini, ecc. Ho cominciato questo nuovo regime alimentare e dopo una settimana ho fatto le analisi: la glicemia era a 68(buona vero?). Lascio perdere o continuo questa dieta? Ho 26 anni, sono alta 170 e peso 58 kg. Faccio sport a livello agonistico e mi sento in piena forma. L’unico neo? Qualche brufolo qual e là. Che faccio?
È molto probabile che la sua ginecologa le abbia suggerito la dieta che lei sta seguendo per motivi anche diversi dalla sua acne. Non esiste infatti alcuna prova scientifica che l’alimentazione possa influire veramente sulla comparsa o sull’evoluzione dell’acne, e non possediamo dati probanti che autorizzino l’esclusione di cioccolato, dolci, cibi grassi e bevande dolcificate della dieta di chi soffre di questa affezione della cute.